|
Omelet Met Chinese Noedels
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 4 eieren, losgeklopt - 85 g chinese noedels - 1 el olie - 30 g gemalen kaas - 100 g peperworst, in fijne plakjes - zout of kruiden naar wens
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bereid de noedels volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Laat ze goed uitlekken. Klop de eieren los met een snuifje zout. Schep ze onder de hete noedels.
Verwarm de ovengrill voor. Verhit de olie in een koekenpan. Schep er het noedel-eimengsel in. Laat op een zacht vuur bakken,tot de eieren lichtjes gestold zijn. Laat de omelet op een grote, vuurvaste serveerschotel glijden. Leg er de peperworst op en bestrooi met de gemalen kaas.Zet 2 a 3 min. onder de hete grill, tot de worst knapperig bruin is en de kaas lichtjes gesmolten.
|
|
|